Alla inlägg den 13 maj 2008

Av Josefine - 13 maj 2008 13:13

Ett observandum: den konventionellt odlade halva gurka jag lämnade kvar i kylskåpet när jag åkte till Skåne är nu 2 veckor senare i exakt samma skick som då. Den t.o.m smakar likadant, d.v.s praktiskt taget ingenting. Tyvärr har min mataffär bara ekologisk gurka nån gång emellanåt. De är bättre på ekologiska bananer.


Ett tips: köp inte äckligt sockrat smaksatt bonaqua-vatten bara för att få en bra flaska att dricka ur sen. Det går ganska snart inte att få upp plastgrejen i toppen så att man kan dricka ur den utan att ta till våld med kindtänder och diverse verktyg, och detta föder bara frustration. Jag ogillar att bli överlistad av en plastflaska.


Saker jag är trött på idag:

- Mig själv och mitt usla minne.

- Datorerna i skolan som upprepade gånger skickar fel dokument för utskrift till skrivaren, förmodligen bara för att jävlas.

- Däcken på min cykel som båda två byttes i november resp. februari och i princip sedan dess läckt luft. Inte genom ventilen (enligt spottestet iaf) utan från någon annan mystisk stans. Cykelverkstan här (nämner inga namn) är bara dålig. Om ett halvår slipper jag den. Nice.


Jag och två till i min klass var i Skara förra veckan. Den mesta tiden var vi på slakteriet, också var vi på lite studiebesök på ett fjäderfäslakteri, Dafgårds m.fl På Dafgårds gör de 10 000 Gorbys piroger i timmen. Bara en parentes.

Vi fick bedöva några kor var med bultpistol på slakteriet, bra att kunna (för veterinärer alltså), också fick vi besiktiga beslagtagna slaktkroppar (alltså de som besiktningsassistenterna tycker att de hittat fel på). Det är besiktningsveterinären som avgör om kroppen eller delar av den måste kasseras. Vi hittade mest ledinflammationer på grisar. På några grisar hade det spridit sig till lungorna. Så tänk på det alla köttätare där ute! Utan veterinärer hade ni fått sitta och äta äckelkött med bölder i!


Jag håller på att baka bröd nu. Innan jag började sa jag åt mig själv att om degskrället inte jäser den här gången så ska jag aldrig mer baka. Förra gången jäste den inte och bullarna blev döbakta. Det har hänt förut. Jag åt dem ändå förstås, jag hade ju lagt ner en massa tid på dem, men de var inte särskilt goda. Iaf, detta hot tycks ha hjälpt för degen har jäst som tusan!

Nu är det lunch.

Skapa flashcards